Un maraîcher dévoile son astuce ultra-simple pour donner plus de goût à un melon avant de le manger

Ces signes qui prouvent qu’un melon est mûr, pour éviter les mauvaises surprises

D’abord, il est important de savoir choisir un melon bien mûr, pour éviter les mauvaises surprises. Mais malgré tout, il est possible qu’il ait moins de goût. Heureusement, il existe une astuce à connaître pour libérer toutes les saveurs du melon. Et c’est un maraîcher qui la partage !

Jean-Pierre Duez, exploitant de melons dans l’Hérault a partagé son astuce dans l’émission “On va déguster” sur France Inter. Repérée par le Journal des Femmes, cette technique consiste à placer son melon au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le découper et de le déguster. ” Il va dégager encore plus ses arômes en rencontrant le palais”, explique le spécialiste.

Mais ensuite, il faut également savoir le préparer correctement. Comme le rapporte Cosmopolitan, il faut d’abord le couper en quarts, avant d’enlever la peau. Ensuite, il vous suffit de le couper comme vous le souhaitez, en fonction de comment vous allez le manger.

L’astuce pour choisir les meilleures cerises à tous les coups

Vous connaissez maintenant tous les secrets pour ne plus jamais manger un melon sans goût !